Weihenstephaner Hefe Weissbier啤酒喝后感

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世界上的大销量普遍啤酒品牌我都尝了个大概
接下来我开始耐不住开始找些比较特别的来过瘾
如果说精品啤酒,就不得不开始试试看德国啤酒了。
德国名啤酒厂都有一个很相似的背景
那就是很久很久以前由修道院里的修士开始酿制的
而且他们这几间比较出名的酒厂酿出来的酒味到的几乎一样!
第一,就用唯森啤Weihenstephaner来开始好了。
它在这几年开始引进大马,有几家酒吧都开始有Draught的在开卖了。

颜色气泡:
颜色沉金黄,不能透视酒杯。
我们大多喝惯了Lager,习惯了清澈的酒色
这个有点朦胧般的颜色,真是惊喜!
感觉它好像还有很多微生物在啤酒里头
所以,很强烈认为这是一种Ale,上发酵的
气泡很多,Head气泡密度很小,很细腻。
加上他们Serve我的是小颈项的杯子,散去的速度比较慢
漂亮!

味道香味:
一大口下去,就是麦香先来。。香!有点像草的味道。
接下来是酸酸的,好像是水果味
然后甜甜的,应该是花香来的
接下来就是苦味。。。吞下后–又顺又滑!
然后再酸甜一起来回味,很快而已就没有了回感
然后口腔就clear了,没苦没甜没酸!
哇,sibeh特别!
忘了,几乎没有酒精的味道!

酒精:
5-6%之间,不清楚。

哪里可以买到/喝到:
我是在Vintry红酒馆喝的。
Victoria Station Damansara的后面一排。

感觉:
很清新,喝了很有仿佛在草原花园的感觉
想到郊外去赤脚跑下。。。想象看,多爽。
极力推荐。

**最近我发现到有很多中国连接过来的访客到这篇部落文观看
请问是在google后过来的,还是有人把连接放到哪个论坛还是部落什么的?
有人可以回复下告诉我吗?

来,我们先干杯!
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